FERIAL

Feria de la Industria Alimentaria

Entre 2003 y 2007 Santiago Puerta Logística y Mercadeo organizó, en

conjunto con la Cámara Colombo Americana, el Centro de Investigación y

Desarrollo Tecnológico para la Industria de Alimentos –CIAL, la

Corporación Universitaria Lasallista, el Politécnico Colombiano Jaime

Isaza Cadavid, la Universidad de Antioquia y la Universidad Pontificia

Bolivariana, la Feria de la Industria Alimentaria, FERIAL.

En sus cinco versiones esta feria se posicionó como uno de los certámenes

más importantes de la industria de alimentos, pues en ella se daban cita  empresas de maquinaria, equipos y dotaciones institucionales, suministros y materias primas; alimentos procesados como cárnicos, de panificación, de bebidas y licores, conservas, salsas y orgánicos, snacks, logística, institucionales, empaque y otros servicios para la industria alimentaria.

Santiago Puerta Velásquez, gerente de Santiago Puerta Logística y Mercadeo, tuvo la labor de gerenciar este proyecto en todas sus etapas, encargándose de la planeación, comercialización de patrocinios y stands y la operación logística del certamen. Durante cinco versiones la feria fue visitada por más 60.000 personas.